打造广东美食大师名镇,名村媒体采访活动走进云浮

发布时间2020-08-25 23:36:28

打造广东美食大师名镇、名村媒体采访活动走进云浮

为了在省市实施广东美食大师项目,云浮市将广东美食大师项目与农村振兴、精准扶贫、旅游休闲经济发展相结合,开展广东美食大师培养、就业创业、职业发展三项行动,努力创造一批名厨、名菜、名镇、乡村,促进城乡劳动者的高素质就业,促进农村的振兴和发展。

1月7日,广东美食大师项目促进了准确的扶贫和农村振兴。媒体代表团进入云浮,品尝当地特色菜肴,见证云浮美丽乡村的建设。

制定农村振兴工作方案

根据广东省广东美食大师项目实施计划,云浮市根据实际情况制定了云浮市粤菜主项目实施计划,部署并建立了指定教育学校和指定培训机构两个平台,开展粤菜硕士培养、就业创业、职业发展三项活动,创建专业,制定一套标准,选择名菜、名厨、名厨、名村四个品牌,开发五条乡村美食旅游线路,促进城乡职工就业素质的提高和创业水平的提高。-

到2022年,该项目计划培训3000多名粤菜大师,推动10000名城乡工人实现就业和创业,并帮助云浮农村振兴和发展。

覆盖云浮市,创建两个数据库

为了大力探索名镇村,提升就业技能,云浮市推出了云浮特色菜肴信息库和云浮粤菜主信息库,收集了60多个云浮特色菜信息和1000多个云府粤菜主信息,为更好地促进粤菜大师的培养、就业和创业、职业发展提供了数据支持。

此外,云浮还制定了云浮十大名菜和云浮名厨第一次评选活动工作计划,希望能对名菜名厨的选拔,发掘云府特色菜肴,继承和发扬云府粤菜烹饪技术,弘扬云府饮食文化,促进云府粤菜大师的培养和评价。

挖掘名镇提升技能促进就业

党组成员、云浮市人力资源和社会保障局副局长郑永红在接受采访时说,2018年,云浮与上门送技的职业指导活动相结合,大力开展农村劳动力技能培训,特别是对粤菜师傅的专项培训,组织和培训了1823人,获得了1560多个技术等级证书。目前,云浮市已有27000多名粤菜师傅就业,其中8000多人贫困。

据透露,云浮将继续发展广东食品加工、生产、包装、促销等相关工作,向农村旅游区餐馆、连锁旅游饭店和星级酒店推荐广东高级美食大师就业,扩大广东美食大师就业和创业渠道,激发广大粤菜大师参与热情,积极推进农村振兴建设。

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